用料：
- 瘦肉 一小块
- 菠萝 半个
- 豌豆 少许
- 胡萝卜 半个
- 香菇 五枚
- 米饭 一大碗
- 盐 少许
- 蔬之鲜 少许
- 淀粉 少许
- 玉米油 少许
小贴士：
挑选菠萝不易太熟，否则不好加工成丁
切半的时候最好戴双手套，菠萝叶子的小刺会亲到双手哦……
做法：
- 1. 菠萝带叶柄对半切开
- 2. 用刀子画圈盛出果肉，菠萝成船样，果肉切丁
- 3. 将豌豆胡萝卜香菇洗干净切丁备用
- 4. 瘦肉切丁加入少许盐和玉米淀粉腌制15分钟入味
- 5. 锅中倒入少许油烧热肉丁炒至7成熟
- 6. 倒入蔬菜翻炒，加盐入味
- 7. 蔬菜炒至8成熟倒入米饭
- 8. 翻炒均匀，加入适量蔬之鲜，最后倒入菠萝丁
- 9. 菠萝丁快速翻炒均匀，即可关火
- 10. 将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳内
- 11. 成品图，慢慢享用吧……