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豆腐肉丁汤的做法
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用料:
豆腐
适量
肉
适量
小油菜
适量
葱
一根
盐
适量
生姜
适量
花椒
适量
小贴士:
这款汤配面吃也不错的。
做法:
1.
准备好豆腐、肉、小油菜、葱、生姜
2.
把准备好的食材依次切好备用,豆腐切片,肉、小油菜切丁,葱切细粒,生姜切丝。
3.
起油锅,待油八成热时依次放入生姜、葱花,翻炒几下出香味后放入肉、豆腐,接着翻炒,最后放入小油菜,翻炒两分钟左右加入热水,一次性加入足够的量,放入盐、花椒,烧开,约两三分钟,OK
4.
一碗可口的豆腐肉丁汤做好了。
5.
再配一碟自制的酱萝卜,味道刚刚的。