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  • 用料:

  • 豆腐  适量
  •  适量
  • 小油菜  适量
  •  一根
  •  适量
  • 生姜  适量
  • 花椒  适量

小贴士:

这款汤配面吃也不错的。

做法:

  • 1. 准备好豆腐、肉、小油菜、葱、生姜
  • 2. 把准备好的食材依次切好备用,豆腐切片,肉、小油菜切丁,葱切细粒,生姜切丝。
  • 3. 起油锅,待油八成热时依次放入生姜、葱花,翻炒几下出香味后放入肉、豆腐,接着翻炒,最后放入小油菜,翻炒两分钟左右加入热水,一次性加入足够的量,放入盐、花椒,烧开,约两三分钟,OK
  • 4. 一碗可口的豆腐肉丁汤做好了。
  • 5. 再配一碟自制的酱萝卜,味道刚刚的。