牛排的做法

做法：

• 1. 牛里脊用刀背敲松
• 2. 放红葡萄酒，盐，胡椒粉腌制两小时以上。
• 3. 平底锅放黄油
• 4. 放入牛肉煎，注意不要翻面，要一面一面煎。用刀叉刺穿没有血水就差不多七分熟。
• 5. 简单装饰，上面洒黑胡椒酱
• 6. 配上红葡萄酒，完美。