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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 火腿肠  1根
  • 芹菜  1棵
  •  10克
  •  少许

做法:

  • 1. 火腿肠一分为二,切花刀
  • 2. 锅中放油,小火慢煎火腿肠
  • 3. 待火腿肠受热变软后用牙签定型
  • 4. 将鸡蛋小心打入定型的火腿肠内
  • 5. 小火煎至蛋黄凝固后起锅,用芹菜叶装饰