西红柿猪肝蛋汤的做法

做法：

• 1. 猪肝切薄片，泡水，多次换水
• 2. 西红柿葱，洗净
• 3. 油热，倒入葱和西红柿翻炒
• 4. 加清水烧开
• 5. 猪肝加料酒，一点点盐，一点点定粉搅拌均匀
• 6. 西红柿汤开，倒入蛋液滑散
• 7. 倒入猪肝滑散，再加葱花，盐，调味
• 8. 装盘