椒盐排骨的做法

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用料：
排骨 1斤半
红绿辣椒少许
油适量
盐 2小勺
料酒少许
椒盐少许

小贴士：

1.腌制的时间久一点更入味
2.粉裹得不厚，没有酥酥的感觉
3.油温一定要热

做法：

1. 将排骨过下水洗净
2. 将排骨放入盆中，加入盐和料酒腌制30分钟
3. 腌制好的排骨放入玉米淀粉搅拌均匀
4. 将锅烧热，放入适量的油，放入排骨
5. 排骨开始变黄
6. 焦焦的，差不多了
7. 装盆，撒点椒盐和红绿辣椒