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  • 用料:

  • 菠菜
  • 鸡蛋  一个
  • 姜丝
  • 香菇  三,四个

做法:

  • 1. 把菠菜洗净备用。
  • 2. 我用的是干的香菇,把香菇泡发之后切细条备用。
  • 3. 起炒锅烧热放花生油至热,放下切好的香菇翻炒再放姜末炒香。
  • 4. 之后就拿个汤包放清水烧开就把炒香的香菇放进烧开了的汤包里,,再放盐煮几分钟。
  • 5. 之后再把菠菜放进去再煮开一两分钟
  • 6. 之后就直接打入鸡蛋,再慢慢煮四五分钟就行了。