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  • 用料:

  • 荷叶  6片
  • 鸡腿  3个
  • 酱油
  • 米酒

做法:

  • 1. 把荷叶泡下,放锅里煮3至5分钟
  • 2. 糯米也用水泡2至3小时
  • 3. 鸡腿和干香菇切好,把鸡腿用米酒酱油腌制3小时
  • 4. 糯米蒸10至20分钟
  • 5. 把鸡腿香菇香肠一起炒熟,和糯米一起拌均匀
  • 6. 荷叶最好又一整张,不然太薄,容易破,包好,用勺子压紧
  • 7. 在放到蒸笼里蒸15至20分钟就可以吃了,很美味