用料：
- 香菇 45克
- 金针菇 60克
- 蟹味菇 70克
- 白玉菇 60克
- 黄豆嘴 100克
- 鲜鸡汁 少量
- 盐 2克
- 水 2L
小贴士：
如果没有砂锅烹煮，也可以用铁锅代替。
做法：
- 1. 各菌菇去根洗净，香菇表面切几刀方便入味，豆嘴洗净。
- 2. 砂锅中加入2L水，将菌菇及豆嘴放入。
- 3. 中火烧开，注意观察别溢锅。
- 4. 开锅后，转小火慢煲，中间开盖观察水位情况。
- 5. 约煲煮40分钟左右时，加入鲜鸡汁、盐，调味。
- 6. 再继续煲5分钟，停火。
- 7. 盛到汤碗里，趁热乎喝一碗全身舒畅哇！
- 8. 再摆个碗，跟朋友一起分享！