用料：
- 银鱼干 1把
- 猪肉 1小块
- 生蚝 8个
- 油 适量
- 芹菜 两根
- 盐 适量
- 味精 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
姐姐素来挑食，吃了也说味道很鲜甜。我用的是中午剩下的米饭煮的，不浪费实物。注意猪肉切碎后放到水里搅散煮的时候就不会结成一块一块的。一定要加胡椒粉，这样煮出来的味道更加美味。这个比例煮出来的是三碗的量.
做法：
- 1. 银鱼干用水泡5分钟冲干净，生蚝洗干净，猪肉切成碎末（猪肉不用多，只是用来提鲜味）放到碗里加水用筷子搅散，芹菜切粒
- 2. 一碗白米饭（这个饭的量相当于我们平常吃饭的碗的一碗半）
- 3. 锅里放水烧开
- 4. 烧开后放入白米饭，用勺子把米饭压散
- 5. 压散后把银鱼干、生蚝、猪肉一起加入，加油，盐，味精，胡椒粉，煮开五分钟。关火，放入芹菜。完成。
- 6. 成品图