酥油葱花饼的做法

做法：

• 1. 开水烫面，拌成梭状。
• 2. 揉匀，擀成足够薄
• 3. 划成条状，大油抹匀，撒入葱花和盐，手捏两头卷起
• 4. 盘好，压扁，擀开
• 5. 饼双面涂抹大油，锅内倒入植物油，调小伙慢煎
• 6. 翻面涂抹大油，直到煎熟
• 7. 出锅筷子轻轻一挑饼子就散了