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  • 用料:

  • 紫米  200克
  • 酸奶  350克
  • 牛奶  100ml
  • 冰糖  150克
  • 火龙果  一个

小贴士:

煮紫米的时间自由控制,因为紫米的程度不同。只要煮熟就可。紫米难煮,要有耐心哦!我的紫米太多了导致我的两瓶酸奶倒下去了还是这个颜色。对不起哈友们

做法:

  • 1. 把紫米洗净再用水泡,颜色深为正常的。至少泡4小时(过夜为好,因为紫米比较硬。)
  • 2. 将火龙果切碎剥皮。步骤:将火龙果的梗,沿皮撕,可整剥。再切碎
  • 3. 将水加热后放入紫米
  • 4. 煮至熟后加入冰糖搅拌
  • 5. 盖上盖子大火煮5分钟后出锅.
  • 6. 将准备好的酸奶和牛奶倒入碗中(冰的为好)
  • 7. 先将紫米到入碗中,再将装着奶的倒在一起
  • 8. 那个我的图是模拟的,亲们要多&加牛奶酸奶啊。