芒果紫米捞的做法

www.xiangha.com/caipu/82892058.html

用料：
芒果一个
血糯米 一小把
炼乳少许
椰汁一听

小贴士：

1、炼乳的量可以根据个人喜好适量增或减
2、血糯米需要浸泡过夜蒸熟，水不要放太多，这样吃起来会有嚼劲儿。

做法：

1. 血糯米浸泡一夜
2. 用砂锅焖熟盛出备用
3. 芒果切开
4. 放入玻璃杯中垫底
5. 血糯米捏成球状放置在芒果粒上
6. 四周淋上少许炼乳
7. 再沿杯口倒入椰汁
8. 再在杯中加入芒果粒点缀即可