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  • 用料:

  • 低筋面粉  115克
  • 黄油  75克
  • 红枣碎  35克
  • 全蛋液  15克
  • 糖粉  50克
  • 橄榄油  适量

小贴士:

1,红枣一定仔细挑选,否则影响味道。
2,烤制时间可按照自己家烤箱脾气来,我个人小经验当厨房里充满了红枣的味道就ok了。

做法:

  • 1. 红枣切碎,黄油室温软化。
  • 2. 分次加入糖粉,蛋液,搅拌均匀
  • 3. 筛入低粉加红枣碎
  • 4. 用保鲜膜包好,入冰箱冷冻一小时。
  • 5. 后切成0.5cm厚的薄片。
  • 6. 入烤箱,上下火,15分钟即可