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红枣饼干的做法
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用料:
低筋面粉
115克
黄油
75克
红枣碎
35克
全蛋液
15克
糖粉
50克
橄榄油
适量
小贴士:
1,红枣一定仔细挑选,否则影响味道。
2,烤制时间可按照自己家烤箱脾气来,我个人小经验当厨房里充满了红枣的味道就ok了。
做法:
1.
红枣切碎,黄油室温软化。
2.
分次加入糖粉,蛋液,搅拌均匀
3.
筛入低粉加红枣碎
4.
用保鲜膜包好,入冰箱冷冻一小时。
5.
后切成0.5cm厚的薄片。
6.
入烤箱,上下火,15分钟即可