用料：
- 蒜苔 1把
- 猪肉 50g
- 油 适量
- 葱姜蒜 各10g
- 生抽 10g
- 盐 10g
- 味精 3g
- 香油 5g
小贴士：
如果家里有老人喜欢吃软一点的，那么加水炖煮的时间可以久一点，这样做出来的蒜苔会比较软！
做法：
- 1. 蒜苔洗净切成1~2厘米的长条状
- 2. 将猪肉切成较薄的肉片
- 3. 葱姜蒜分别切片备用
- 4. 锅中放油烧热后放入葱姜蒜片爆香
- 5. 爆香后放入切好的肉片炒至断生后放入10g生抽煸炒
- 6. 加入蒜苔炒1~2分钟加入适量的水烧4~5分钟
- 7. 放入盐，味精，香油炒至均匀装盘即可
- 8. 成品图！