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文一Cooking 芝士焗通心粉的做法

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  • 用料:

  • 通心粉  3~4人份
  • 面粉  50g
  • 鸡腿(鸡胸)  5个
  • 牛奶  500g
  • 西红柿  2个
  • 芝士  适量
  •  2勺
  • 鸡粉  1勺
  • 黄油  100g
  • 香菜  适量

小贴士:

美国加州,阳光,沙滩,美景与美食,欢迎关注,文一Cooking。*,交流美食!

做法:

  • 1. 食材大汇集
  • 2. 鸡肉去骨,去皮,2~7步为浓汤制作
  • 3. 鸡肉切块备用
  • 4. 黄油融化,放入面粉炒制,图中面粉过多
  • 5. 牛奶提前预热,不要煮开,倒入锅中
  • 6. 放入,鸡块,一勺盐,鸡粉,胡椒粉,小火慢煮
  • 7. 浓汤使用前放入芝士煮30秒
  • 8. 煮通心粉,煮一锅热水,放一勺盐
  • 9. 通心粉一会还要进烤箱,煮6~8分钟即可,以中间有一丝硬为佳
  • 10. 通心粉煮好,盛出滤干水份,将浓汤与之融合搅拌
  • 11. 盛入烤盘,西红柿切片,平铺,表面撒上芝士
  • 12. 烤箱375F度预热,放入烤盘
  • 13. 烤箱烤制25~30分钟,香菜叶切碎,撒在表面
  • 14. 芝士焗通心粉,美味出炉
  • 15. 盛入小盘,分食即可,全程无烟
  • 16. 今日美景,幸福的一对情侣在海边看日落, 享美食。