炒手工面的做法

做法：

• 1. 鸡蛋和面
• 2. 摊成面饼
• 3. 用刀切出面条形状，用面粉松一下
• 4. 开水放适量盐煮面两分钟，捞出晾凉。其它材料切丁。
• 5. 放橄榄油翻炒胡萝卜、洋葱、葱丝，炒一分钟放入晾凉的面跟黄瓜丁，放入盐、生抽、葱花出锅。