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番茄肉圆卤蛋粉的做法
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用料:
肉圆
6~8个
卤蛋
一个(每人)
番茄
1个
黑木耳
适量
青椒
1个
油
适量
生抽
适量
盐
适量
胡椒
适量
生粉
适量
小贴士:
可以按自己喜好添加食材,吃法多样。
做法:
1.
锅里加少许油烧热,放入黑木耳、肉圆、番茄炒出汁,加入少量清水,再放入切好的鸡蛋和青椒丝。放盐,生抽和黑胡椒。
2.
生粉冷水调匀,倒入锅中,大火煮开。
3.
汁稠时盛起。
4.
开水下米粉,煮开放调料。盛入碗中,上面铺上做好的肉圆番茄卤蛋即可开吃啦!