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  • 用料:

  • 面粉  600克
  • 菠菜  一小把(4颗)
  •  适量
  • 木耳  抓一把
  • 香菇  8朵
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  • 花生油  适量

小贴士:

皮擀薄一些更好吃!

做法:

  • 1. 水150ml、鸡蛋液1个、盐3克、面粉300克,分别放进面包桶里,选择“实面面团”键做原色面团,18分钟后做好。
  • 2. 菠菜汁水150mI、盐3克、面粉300克,分别放进面包桶里,选择“实面面团”键做绿色面团,18分钟后做好。
  • 3. 面团做好后用保鲜膜盖好,醒面20分钟
  • 4. 制作馅料,把泡好的木耳和香菇,洗干净,放进料理机里面打碎
  • 5. 把猪肉剁成肉馅,放进香菇木耳末里面,搅拌均匀,再放适量的生抽、料酒、花生油、盐搅拌均匀
  • 6. 分别拿出一些原色面团和绿色面团,揉成两长条,把绿色的擀平,包住白色的
  • 7. 切成剂子
  • 8. 擀成皮
  • 9. 放馅,对折,两手的拇指食指往中间挤
  • 10. 成品图
  • 11. 出锅