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傻儿鱼的做法
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用料:
博湖草鱼
1kg
黄豆芽
适量
火锅底料
适量
豆腐
适量
豆皮
适量
芹菜
适量
干辣子
适量
小贴士:
最后一步油温不要太高。
做法:
1.
鱼洗净剁块儿
2.
辅料备好
3.
熬火锅底料
4.
烧开后放黄豆芽、鱼,豆腐,豆皮
5.
煮8分钟后起锅装盆,撒蒜泥,葱花,花生碎
6.
干辣子花椒炝锅泼油