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猪骨头炖萝卜丝的做法
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用料:
猪骨头
2斤
萝卜丝
适量
干辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
生姜
2片
小贴士:
这里的量比较多,如果人少可以对半减
做法:
1.
买来的猪骨头先水里焯一下,把血水倒掉
2.
萝卜丝是萝卜剥成丝晒干后的,萝卜丝放水里洗一下,弄干
3.
准备压力锅,把骨头放进去,加水没过骨头,再放姜辣椒在把萝卜丝放进去
4.
盖上锅盖大火煮开上气之后转小火,煮15分钟
5.
好了,装盘