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  • 用料:

  • 低筋面粉  90克
  • 蛋黄  两个
  • 鸡蛋  一个
  • 白糖  35克
  • 泡打粉  2克

小贴士:

搅拌面糊的时候要快,从下往上搅拌,避免消泡

做法:

  • 1. 先把蛋黄加白糖用电动打蛋器打发
  • 2. 打到提起打蛋头不会快速滴下来就行了
  • 3. 在筛入低筋面粉
  • 4. 在加入泡打粉
  • 5. 然后在用勺子搅拌均匀
  • 6. 然后在把面糊装在裱花袋里面
  • 7. 挤在烤盘上面
  • 8. 烤箱预热10分钟,在150℃烤15分钟
  • 9. 烤熟后就可以开吃了