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蛋黄小饼干的做法
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用料:
低筋面粉
90克
蛋黄
两个
鸡蛋
一个
白糖
35克
泡打粉
2克
小贴士:
搅拌面糊的时候要快,从下往上搅拌,避免消泡
做法:
1.
先把蛋黄加白糖用电动打蛋器打发
2.
打到提起打蛋头不会快速滴下来就行了
3.
在筛入低筋面粉
4.
在加入泡打粉
5.
然后在用勺子搅拌均匀
6.
然后在把面糊装在裱花袋里面
7.
挤在烤盘上面
8.
烤箱预热10分钟,在150℃烤15分钟
9.
烤熟后就可以开吃了