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白灼生菜的做法
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用料:
生菜
1棵
红辣椒
半个
油
1汤勺
盐
少许
白糖
半茶匙
味极鲜
半汤勺
蒸鱼鼓油
半汤勺
大葱
1小段
小贴士:
1、生菜焯水要快,捞出不用过凉水,以免做出来的水份太多。2、喜欢吃带点酸味的,可随个人添加。
做法:
1.
备好图中食材。生菜、红辣椒、大葱段洗净。
2.
红辣椒、大葱均切丝。
3.
取一净碗加入味极鲜、白糖、蒸鱼鼓油、少许盐、1汤勺凉白开调匀,做成调味汁。
4.
锅里水烧开,加几滴油。
5.
倒进生菜快速焯水。
6.
捞出控干水盛入盘中,铺入大葱丝、红椒丝。
7.
锅里放油烧热。
8.
倒在大葱丝、红椒丝上,趁热淋上调味汁。
9.
来一张封面图。