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  • 用料:

  • 奶油  100g
  • 鸡蛋  3个
  • 牛奶  100g
  • 炼乳  40g
  • 芒果丁  适量
  • 黄油  10g

做法:

  • 1. 将整颗鸡蛋打散,不要让蛋白结块。加入黄油搅拌均匀。
  • 2. 放入牛奶,奶油和炼乳搅拌均匀。
  • 3. 蛋挞皮提前从冰箱拿出来解冻,放入芒果丁,加入蛋挞液。烤箱170度,提前预热10分钟。
  • 4. 170度,烤25分钟,适当调整温度和时间,稍微烤出焦斑最佳。