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朝鲜族小咸菜―沙参的做法

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  • 用料:

  • 沙参  适量
  •  适量
  •  一头
  •  一棵
  • 辣椒面  适量
  • 十三香  适量
  •  少量
  • 海鲜酱油  适量
  •  少量
  • 雪碧  少量

小贴士:

非常简单而美味的朝鲜族小咸菜!放雪碧也是这道小咸菜的特色、亮点!朋友们可以试试!

做法:

  • 1. 先发一张成品图
  • 2. 取干沙参适量
  • 3. 放入温水,浸泡2个小时,攥干
  • 4. 将蒜、葱切碎
  • 5. 将蒜、葱末,辣椒面放在攥干的沙参上面
  • 6. 烧热油浇在上方
  • 7. 放入海鲜酱油(生抽也可,个人比较喜欢海鲜酱油),盐,糖,十三香,雪碧,搅拌均匀
  • 8. 装盘,也可以撒少许芝麻。