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朝鲜族小咸菜―沙参的做法
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用料:
沙参
适量
油
适量
蒜
一头
葱
一棵
辣椒面
适量
十三香
适量
盐
少量
海鲜酱油
适量
糖
少量
雪碧
少量
小贴士:
非常简单而美味的朝鲜族小咸菜!放雪碧也是这道小咸菜的特色、亮点!朋友们可以试试!
做法:
1.
先发一张成品图
2.
取干沙参适量
3.
放入温水,浸泡2个小时,攥干
4.
将蒜、葱切碎
5.
将蒜、葱末,辣椒面放在攥干的沙参上面
6.
烧热油浇在上方
7.
放入海鲜酱油(生抽也可,个人比较喜欢海鲜酱油),盐,糖,十三香,雪碧,搅拌均匀
8.
装盘,也可以撒少许芝麻。