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芒果蜜豆牛奶西米露的做法

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  • 用料:

  • 西米  150 克
  • 红蜜豆  1 小碗
  • 纯牛奶  250 克
  • 蜂蜜  适量

小贴士:

烧的时候一定要搅拌不然很可能会粘锅。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 芒果洗干净部开,在果肉上划十字刀。
  • 3. 用水果刀把果肉划到碗里。
  • 4. 锅里倒入清水烧开,倒入西米开大火烧15分钟在右,关火,在烧的时候要搅拌几次,以防粘锅。
  • 5. 把西米倒入冷水中泡一会,
  • 6. 锅里再倒入清水烧开,再把西米倒入开小火烧。
  • 7. 烧到西米只剩一点点小白芯的时候关火,盖上盖子闷一会。
  • 8. 把牛奶倒入两个碗中,
  • 9. 再加入红蜜豆,
  • 10. 加入适量的蜂蜜。
  • 11. 拌匀。
  • 12. 等西米变成透明了就捞起来过凉水,这样的西米的口感QQ的很好吃。
  • 13. 盛入小碗里搅拌均匀。
  • 14. 再放入芒果丁这样就完成了。
  • 15. 淡淡的奶香,加一点Q弹。