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  • 用料:

  • 茄子  一根
  • 青椒  一根
  • 蒜蓉  若干
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 茄子对半切,然后在切二分之一长短,主要看盘子大小。
    茄子肉里面用刀划开。以便入味
  • 2. 切好的茄子先淋上油让茄子吸满油
  • 3. 青椒剁碎,加上蒜蓉酱油搅拌。然后均匀铺在茄子上面。然后进微波炉十分钟既可