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  • 用料:

  • 苦麦  350克
  • 猪肉  150克
  •  小块
  •  适量

小贴士:

苦麦可捞起用蒜蓉炒、也是一道美味的青菜。

做法:

  • 1. 材料、苦麦、猪肉、姜
  • 2. 苦麦摘段、清洗干净
  • 3. 清洗干净、猪肉切片(用盐腌制10分钟)、姜去皮切片
  • 4. 锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放苦麦、煮10分钟
  • 5. 放猪肉、煮至猪肉熟透
  • 6. 放盐、即可出锅
  • 7. 成品