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苦麦汤的做法
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用料:
苦麦
350克
猪肉
150克
姜
小块
盐
适量
小贴士:
苦麦可捞起用蒜蓉炒、也是一道美味的青菜。
做法:
1.
材料、苦麦、猪肉、姜
2.
苦麦摘段、清洗干净
3.
清洗干净、猪肉切片(用盐腌制10分钟)、姜去皮切片
4.
锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放苦麦、煮10分钟
5.
放猪肉、煮至猪肉熟透
6.
放盐、即可出锅
7.
成品