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咖喱鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
4个
咖哩粉
适量
油
适量
盐
适量
姜
适量
大料
1个
辣椒
2个
蒜
适量
小贴士:
咖喱粉加入后鸡腿是要炒到半干才能加水。
做法:
1.
鸡用热抄一遍,抄好后用凉水洗两遍备用。
2.
把姜切丝,辣椒切成段,蒜切成丁,葱切成丁备用。
3.
咖喱粉超市都能买到。
4.
油到九层热把准备好的姜,蒜,辣椒,大料下锅,把料炒香加入鸡块,炒大概2分钟加入适量的咖哩粉,再炒炒到鸡块半干盱加入小半碗水焖到汤干关火。
5.
装盘就可以上桌了。