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  • 用料:

  • 花甲  l斤
  •  適量
  •  三片
  •  二粒
  • 青椒  一個
  • 豉油  少許

小贴士:

不要太辣

做法:

  • 1. 用清水洗幹凈
  • 2. 用小刀把花甲開邊
  • 3. 青椒`蒜頭`姜備用
  • 4. 將青椒、蒜頭、姜切好
  • 5. 將油、蒜頭、青椒、姜一起爆香
  • 6. 再將花甲放下炒