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玫瑰水信玄饼的做法

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  • 用料:

  • 白凉粉  10克
  • 白砂糖  5克
  • 模具  一套
  •  适量

小贴士:

其实用桂花做加一片薄荷叶也很漂亮,每种花有每种不同的功效,亲们可自由选择

做法:

  • 1. 白凉粉与糖混合用刚烧开的开水冲,并搅拌均匀让糖完全化开
  • 2. 打开模具,先倒一半的液体到模具内
  • 3. 加入玫瑰花瓣,盖上模具的另一半
  • 4. 用漏斗将液体灌满模具,然后放入冰箱冷藏大约十分钟,成型即可
  • 5. 成型后倒出来,可直接吃了,若按日式吃法,就需要另外磨黄豆粉,醮着黄豆粉吃别有一番风味