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豆腐瑶的做法
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用料:
黄豆粉
250克
南瓜苗,芥菜也可
适量
盐
适量
可放,可不放
做法:
1.
锅中放入适量清水,加入适量的盐,中火,徐徐放入黄豆粉,边放边用筷子顺时针搅动。(我是放5O O克右)
2.
放完豆粉转微火,盖上锅盖,水沸时用凉水在周围慢慢顺着锅边徐徐放下,然后盖上锅盖,连续以上运着3一4次,
3.
然后放入瓜苗再煮5一6分钟,放油就OK了