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芹菜鸭蛋卷的做法
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用料:
鸭蛋
3个
芹菜
若干
盐
适量
十三香
适量
小贴士:
不喜欢吃全蛋液的朋友,可以在第三步加点面粉,和水
做法:
1.
先把芹菜洗净,切成小块,越小越好
2.
鸡蛋或鸭蛋打入碗中,打散
3.
将芹菜块放入鸭蛋中,加少许盐和十三香,打均匀
4.
平底锅中放少许油,小火。把蛋液倒入三分之一,晃晃平底锅,使之均匀摊开
5.
如果比较薄的话,可以不用翻面。最好翻翻面哦!
6.
用点芹菜叶装饰,可以开吃啦!