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  • 用料:

  • 鸭蛋  3个
  • 芹菜  若干
  •  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

不喜欢吃全蛋液的朋友,可以在第三步加点面粉,和水

做法:

  • 1. 先把芹菜洗净,切成小块,越小越好
  • 2. 鸡蛋或鸭蛋打入碗中,打散
  • 3. 将芹菜块放入鸭蛋中,加少许盐和十三香,打均匀
  • 4. 平底锅中放少许油,小火。把蛋液倒入三分之一,晃晃平底锅,使之均匀摊开
  • 5. 如果比较薄的话,可以不用翻面。最好翻翻面哦!
  • 6. 用点芹菜叶装饰,可以开吃啦!