酱干炒肉的做法

做法：

• 1. 食材准备好，酱干切段，肉切片。小米椒切段。
• 2. 锅内放入油烧热。
• 3. 放入肉片煸香。
• 4. 变色后加入小米椒。
• 5. 翻炒两下倒入酱干。
• 6. 小火翻炒均匀。
• 7. 随后加入点老抽着色。
• 8. 加点水烧一下。
• 9. 待水快干加入盐鸡精调味，放入葱花翻炒两下，装盘。