香煎馒头片的做法

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用料：
馒头两个
鸡蛋一个
番茄一个
小葱一根
盐适量
孜然粉适量
油适量

小贴士：

想两面都蘸鸡蛋液的话，就得用两颗鸡蛋。注意一定要文火不要，不糊锅。

做法：

1. 准备食材。
2. 把葱切成末，和胡椒粉盐放入鸡蛋中一起打散。把馒头片蘸上鸡蛋液
3. 把在蘸上鸡蛋液的馒头片下锅煎。
4. 煎两面金黄出锅，配上番茄——完成