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辣炒年糕的做法
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用料:
年糕片
300克
韩国辣椒酱
30克
番茄酱
10克
毛葱头
10克
猪肉
20克
清水
适量
小贴士:
不用加盐和糖,辣酱中本身有盐和糖。也可根据个人口味添盐和糖
做法:
1.
准备好材料
2.
肉切丝,毛葱(也可用洋葱代替)切葱花
3.
锅中倒少许油,六七成热下肉丝炒熟
4.
下葱花爆香
5.
添适量清水
6.
大火烧开后加辣酱
7.
再加入蕃茄酱
8.
倒入年糕片,小火慢炖
9.
待汤汁收干变的粘稠出锅
10.
趁热吃