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  • 用料:

  • 年糕片  300克
  • 韩国辣椒酱  30克
  • 番茄酱  10克
  • 毛葱头  10克
  • 猪肉  20克
  • 清水  适量

小贴士:

不用加盐和糖,辣酱中本身有盐和糖。也可根据个人口味添盐和糖

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 肉切丝,毛葱(也可用洋葱代替)切葱花
  • 3. 锅中倒少许油,六七成热下肉丝炒熟
  • 4. 下葱花爆香
  • 5. 添适量清水
  • 6. 大火烧开后加辣酱
  • 7. 再加入蕃茄酱
  • 8. 倒入年糕片,小火慢炖
  • 9. 待汤汁收干变的粘稠出锅
  • 10. 趁热吃