春游版酱鸡爪鸡脖的做法

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用料：
鸡爪鸡脖
花椒 一小把
大料 一小把
糖 两大勺
料酒 三汤匙
酱油 四汤匙
味精 三小勺
辣椒 适量。爱吃就多放
孜然适量
姜适量
蒜 四小半

小贴士：

炒花椒油的时候不要炒到糊，不然就会苦。

做法：

1. 所有材料放入锅里，把贴在鸡上面的油，煮掉
2. 煮好后捞出，用凉水冲去多余的油
3. 放入油，放入花椒以及大料
4. 再放入糖，炒香
5. 鸡?全部放入，不断翻炒，加一点点水
6. 放入酱油，味精，料酒
7. 放孜然，30分钟出锅