用料：
- 鸡蛋 2个
- 低粉 40g
- 糖 40g
- 油 15g
- 抹茶粉 5g
- 奶粉 20g
- 酸奶 5g
- 盐 2g
- 泡打粉 1.5g
做法：
- 1. 1.蛋黄与蛋白分离：加糖20g、油搅匀、加酸奶筛入粉类 拌匀
- 2. .烤箱预热170度 5分钟
- 3. 3.蛋白分三次加糖打发（湿性打发 用打蛋器提起有大弯钩即可）
- 4. 4.蛋白加1/3入蛋黄液拌匀，
- 5. 再与剩下蛋白拌匀
- 6. 5.倒入烤盘 轻震 去除多余气泡 撒上芝麻
- 7. 6.入烤箱下层烤盘加温水 蛋糕液中下层 170度10分钟 转160度15分钟
- 8. 出炉啦～
- 9. 切块即可