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老婆专享美食之红枣花卷的做法
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用料:
面粉
300g
红糖
80g
红枣
80g
酵母
2g
碱,食用油,水
适量
做法:
1.
备食材
2.
将红糖用开水化开,一份加酵母和面,一份煮红枣
3.
面发好后加碱水揉匀,红枣煮熟去核,捣成泥
4.
面团擀成面皮,刷油
5.
均匀涂上枣泥
6.
卷起,切6厘米左右的小段
7.
上笼,饧20分钟左右
8.
蒸熟出锅