做法:
- 1. 金针菇剪去根部洗洗泡上水,我泡了一个小时
- 2. 捞出放干净的毛巾上搽干水
- 3. 一条培根肉从中间剪断,取一半培根肉和一卷金针蘑卷成卷
- 4. 中间用牙签穿上
- 5. 依次做好所有的培根卷
- 6. 记住这个烤肉酱,甜口的韩式烤肉酱,非常好吃,我没买辣的,因为我儿子要吃,这个味道蛮不错的
- 7. 我用电饼铛烤的,锅热后直接放入肉卷,不需要刷油,培根肉一烤就出油了
- 8. 盖上锅盖,2分钟后开盖,里面会全是水的感觉,用干毛巾把水吸干,肉变色后刷烤肉酱,煎一下再换一面刷烤肉酱
- 9. 上色后,基本就好了,捡出摆盘
- 10. 口口香浓,满足你的馋虫