红烧鸡爪的做法

做法：

• 1. 鸡爪洗净热水煮一下
• 2. 煮好后再用清水洗净控干水备用
• 3. 葱，姜，红辣椒，香叶洗净切好备用
• 4. 油热放入花椒，葱，姜，红辣椒，冰糖翻炒
• 5. 再放入鸡爪和老抽，料酒翻炒
• 6. 放入清水再放入香叶，茴香，盐焖煮
• 7. 水开后转小火焖煮半小时左右，大火收汁，放入鸡精
• 8. 鸡爪入盘，油亮亮的看着很诱人吧！