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五味尚膳酸梅汤的做法

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  • 用料:

  • 乌梅  31克
  • 山楂  14克
  • 干桂花  3克
  • 洛神花  2克
  • 陈皮  8克
  • 甘草  7克
  • 冰糖  64克
  •  2000mL

小贴士:

泡一夜让材料泡出味,煲的时间可以缩短。

做法:

  • 1. 五尚味膳材料一包
  • 2. 全部材料分好,放入称上称好
  • 3. 然后除冰糖外,其它材料洗干净,干桂花洗一半就好。
  • 4. 然后加入2000毫升水
  • 5. 盖上盖子泡发一夜
  • 6. 然后大火煲开转小火煲25分钟
  • 7. 25分钟后加入冰糖再煲5分就好
  • 8. 成品图,喝的时候洒些剩下的干桂花即可。