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自制大馅馄饨的做法
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用料:
肉馅
若干
馄饨皮
若干
大葱
一根
香菜
若干
盐生
生抽
姜粉
料酒
白糊椒粉
香油
做法:
1.
先将打好的肉馅放入一个大碗中,一次添加姜粉、生抽、料酒、葱沫、盐、少许胡椒粉顺时针将馅料打匀,期间可依次少量打水至馅料均匀后加入少许香油调味。
2.
今天回来晚了着急做饭就买了些馄饨皮,不好意思!
3.
将香菜洗净、切沫备用
4.
将肉馅放入面皮内包成元宝状
5.
包好后,等开锅的时候准备好底料,美味的馄饨出锅了!