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  • 用料:

  • 土豆  350-400g
  • 鱼蛋  2包
  • 咖喱块  80-100g
  •  适量

小贴士:

1,注意后面用仲小火加热。
2,多翻一下底部,易粘锅。
3,小孩一般喜欢多汁,所以可以适当多加一点水。

做法:

  • 1. 土豆去皮切块,可适当大块一点,以防太小都煮融掉了。锅里放适量油,中火,翻炒土豆1-2分钟。
  • 2. 加水,盖过土豆,可多加一点。
  • 3. 待水沸腾,加入鱼蛋。
  • 4. 再次待水沸腾,加入咖喱块,可以转成中小火进行加热,5-8分钟,即可完成。(注意,要时不时铲一下锅底,以防土豆粘锅。)
  • 5. 最后装盘就ok啦~