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沙葱辣子肉的做法
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用料:
猪廋肉
300克
螺丝椒
2只
沙葱
若干
油
10克
盐
5克
酱油
适量
花椒粉
3克
料酒
适量
鸡精
少许
做法:
1.
肉切丝,用酱油提前盐制15分钟,青椒切丝,沙葱切断。油加热。
2.
入肉翻炒片刻,入料酒,花椒,盐。
3.
加适量开水,收汁放入辣子鸡精翻炒片刻出锅。