打印
  • 用料:

  • 河粉  1斤
  • 青瓜  1条
  • 火腿  1条
  • 鸡蛋  1个
  • 肉末  适量
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 六月香  适量

做法:

  • 1. 河粉用温水泡10-20分钟
  • 2. 备青瓜
  • 3. 斜切火腿
  • 4. 调好鸡蛋
  • 5. 肉末
  • 6. 调料
  • 7. 河粉控干水分
  • 8. 先炒鸡蛋
  • 9. 炒肉末
  • 10. 倒入火腿
  • 11. 倒入青瓜
  • 12. 乘盘待用
  • 13. 调料下锅爆香
  • 14. 倒入河粉翻炒,再倒入配菜
  • 15. 出锅,装盘