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炸糖糕的做法
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用料:
面粉
400克
油
500克
核桃仁
3个
冰糖
150克
小贴士:
火不易大,火大了外面炸焦了,里面还生着。
做法:
1.
开水烫面,活软点好吃,把面揉匀盖盆腥制15分钟。
2.
搓条切成块,擀皮加馅,收口,压扁平。
3.
油五成热放入糖糕,中火慢炸,炸至金黄,中间鼓起就可捞出。
4.
软糯香甜的糖糕炸好了。