手工汤圆的做法

做法：

• 1. 先把把芝麻，白糖、花生，橙皮，花生油搅拌均匀，
• 2. 把馅料用手握成一个小圆球，不要太大，如果馅料比较松散不好成型可以适量的加点花生油。握好的馅团放冰箱冷冻，
• 3. 这个时候我们就开始或面团，把糯米粉与纯净水混合用手揉至表面光滑，松弛2分钟
• 4. 把面板上轻撒一些糯米粉去防止面团粘手，把面团揉成长条后切成小块揉成圆形
• 5. 把冰箱里的馅拿出来，准备开始包，注意皮不能太薄，
• 6. 包好以后是这个样子的，注意包汤圆的时候为了防止表面干裂一定要盖上一层保鲜膜，
• 7. 最后煮熟的汤圆就是这个样子，开始品尝一下自己动手制作的美味汤圆吧。