用料：
- 紫菜 30克
- 猪肉 200克
- 葱 两棵
- 姜 小块
- 油 适量
- 生粉 适量
- 盐 适量
小贴士：
丸子不要弄的太大、不易熟。
做法：
- 1. 材料、紫菜、猪肉(搅碎或剁碎)、葱、姜
- 2. 清洗干净紫菜、葱(一棵切葱花、一棵切段)、姜(去皮切片)
- 3. 猪肉里放葱花、盐、生粉、搅拌均匀
- 4. 盘子、勺子抺上一层油(以免沾盘子、勺子)、用勺子把猪肉弄成丸子
- 5. 锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放丸子、大火烧开
- 6. 放紫菜、大火煮5-8分钟
- 7. 放葱段、盐、即可出锅
- 8. 成品
丸子不要弄的太大、不易熟。