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  • 用料:

  • 桑椹  500克
  • 冰糖  适量
  • 玫瑰茄  少许

小贴士:

整个过程 一定是小火

做法:

  • 1. 将买来的桑椹泡在淡盐水里泡五分钟然后用清水洗净
  • 2. 将洗好的桑椹去蒂
  • 3. 先将玫瑰茄加少许水放入平底锅加热煮几分钟取汁(我主要为了增加一点酸味 不喜欢可以不要)
  • 4. 将处理好的桑椹放入平底锅内 开火 熬制出汁 加入冰糖
  • 5. 再加入刚刚熬出的玫瑰茄汁熬到稍微粘稠 过程小火十分钟左右
  • 6. 关火 起锅